HUDDLE HOUSE es un miembro único de las comunidades a las que sirve. Los vínculos creados entre los miembros de nuestro equipo y nuestros clientes son diferentes a los que se ven en la mayoría de las otras cadenas de restaurantes. El propósito de nuestra empresa refleja este elemento único de la experiencia gastronómica de Huddle House:

Reunir a amigos y familias con una comida deliciosa servida con el corazón.

En Huddle House, creemos que es “SU CASA. TU COCINA." Huddle House es el lugar donde el invitado es el jefe. Estamos brindando a las familias de todo Estados Unidos un lugar que les brinda exactamente lo que quieren: comida recién preparada, de la forma que quieran. Ya sea un bocado rápido antes del trabajo o un lugar para sentarse, charlar y reír con familiares y amigos, les decimos a los huéspedes: “Ponte cómodo ... esta es TU CASA y TU COCINA”.

RESUMEN DE TRABAJO

El Gerente General es responsable de administrar un restaurante rentable y de asegurarse de que el restaurante cumpla con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. El titular será responsable de crear un entorno de trabajo positivo y una experiencia gastronómica para nuestros huéspedes. Se espera que esta persona entrene, oriente y se preocupe por su gente.

RESPONSABILIDADES

Cumplir o exceder los presupuestos mientras se enfoca el costo de los bienes vendidos y el EBITDA
Administre todo el papeleo diario a nivel de la unidad, incluidos los informes de ventas, la información del libro rojo, los inventarios de turnos y todo el resto del papeleo necesario para asegurar la rentabilidad de la unidad.
Mantenga los más altos estándares de limpieza y saneamiento en su unidad en todo momento.
Complete la inspección mensual de la unidad utilizando el formulario de inspección de la unidad en el libro rojo
Ordene todos los alimentos y suministros necesarios para operar la unidad a diario
Contratar y disciplinar a los miembros del personal
Seleccione y desarrolle a un miembro del personal para que asuma todas sus funciones cuando esté fuera de la unidad
Mantener reuniones mensuales con todos los empleados para discutir cualquier información relevante que necesiten para ayudar en el funcionamiento de la unidad.
Establezca una presencia visible en la comunidad visitando negocios, iglesias, organizaciones cívicas, etc. para impulsar los negocios y aumentar las ventas.
Hacer cumplir todos los estándares de las marcas, las políticas y los procedimientos de la empresa.
Asegúrese de que todo el papeleo, las hojas de tiempo y los datos de nómina, las acciones disciplinarias y las hojas de datos personales de los nuevos empleados se completen correctamente y de manera oportuna
Capacitar al personal de todos los niveles en las operaciones adecuadas de la unidad para los sistemas POS, las funciones internas y las operaciones del frente de la casa
Notifique al Gerente de Distrito o al Vicepresidente de Operaciones de cualquier obstáculo para su éxito

CALIFICACIONES

Diploma de escuela secundaria o finalización de un GED
Capacidad para comunicarse de manera efectiva con todos los asociados por horas
Capacidad para cubrir todos los turnos durante el funcionamiento normal de la unidad
Se requiere experiencia previa en restaurante
Certificación actual de ServSafe

NUESTROS VALORES

Compromiso con la excelencia
Trabaja duro
Trabajo en equipo
Hacer la diferencia
Diviértete

Reunir a amigos y familias con una comida deliciosa servida con el corazón.

En Huddle House, creemos que es “SU CASA. TU COCINA." Huddle House es el lugar donde el invitado es el jefe. Estamos brindando a las familias de todo Estados Unidos un lugar que les brinda exactamente lo que quieren: comida recién preparada, de la forma que quieran. Ya sea que se trate de un bocado rápido antes del trabajo o un lugar para sentarse, charlar y reír con familiares y amigos, les decimos a los huéspedes: "Ponte cómodo ... esta es TU CASA y TU COCINA".

Esta franquicia es de propiedad y operación independiente de un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Huddle House Corporate.

(si ya tienes un currículum en Indeed)